Riesen es un restaurante de comida panameña contemporánea que busca rescatar tradición y patriotismo por lo criollo. En los tres años del restaurante nuestro menú se ha basado en producto endémico de micro productores locales. Situado en una de las residencias más históricas de El Cangrejo, Calle D, casa #16. Brindamos un servicio cálido y acogedor en los cuales Jeannette y Ligia, madre y abuela del Chef son protagonistas.
Riesen, el apellido familiar simboliza la hospitalidad de un espacio gastronómico y de restauración ubicado en la planta baja de la residencia familiar. Te recibimos en casa, y está en nuestra manera de hacértelo sentir.
